Marinade de style mexicain pour le chou
- Auteur
- Julie Coderre
Informations nutrionnelles par portion :
- Calories :
Ingrédients
1 sac salade de chou
1 grosse poignée de coriandre fraîche hachée1
1/2 oignon rouge tranché en fines rondelles
3 c. à soupe d'huile d'olive
2 à 3 limes, le jus seulement
sel au goût
Préparation
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Déposer tous les ingrédients dans un pot.
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Bien mélanger. Le chou cuira; c’est donc normal qu’il perde un peu de son eau qui agira en quelque sorte de marinade avec le jus de lime.
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J’ai un pot de chou mariné dans mon frigo depuis plus de 10 jours et il est encore super bon!
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