Le céleri-rémoulade

Émission
Le goût de Louis
Épisode
  • Portions 4

Informations nutrionnelles par portion :

  • Calories :

Ingrédients

1/2 céleri-rave, pelé

1/2 citron, pour le jus

1/2 bouquet persil italien, effeuilé

1 c. à soupe de moutarde de Dijon

1 c. à soupe de yogourt nature

1/3 tasse (85 ml) d'huile d'olive

Sel et poivre du moulin, au goût

Préparation

  1. Râper le céleri-rave dans un saladier.

  2. Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger.

  3. Saler, poivrer.

Bon à savoir

Cette salade peut être servie immédiatement et elle se conserve de 2 à 3 jours au réfrigérateur.

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