Les quiches sont un type de plat facile à faire et idéal pour partager entre personnes. La recette traditionnelle de ce plat porte le nom de la quiche lorraine, elle est constituée d'un mélange d'oeufs, de fromage et de lardons disposée sur une pâte brisée. Toutefois, ces tartes salées peuvent facilement être apprêtées selon votre inspiration. Voilà un bon compromis entre le déjeuner et le dîner!