Fini les excuses : voici 3 lunchs prêts en 5, 10 et 15 minutes!

Auteur
Geneviève O'Gleman

Vous êtes à la course ce matin et en traversant le cadre de porte, vous réalisez que vous n'avez pas de lunch? Voici comment concocter des lunchs appétissants et nutritifs en 5, 10 ou 15 minutes. À vos marques! Prêt? Partez!

En 5 minutes... « sinon l'autobus me passe sous le nez »

Optez pour un dîner en pièces détachées qui ne nécessite aucune préparation, seulement de l'assemblage. Hop! Quelques aliments pratiques glissés dans le sac à lunch et vous pouvez partir travailler.

  • Une conserve de thon prêt-à-manger assaisonné (au chili, au citron ou à la thaï)
  • Un paquet de biscottes multigrains
  • Un fromage préemballé
  • Un sac de mini carottes
  • Un jus de légumes réduit en sodium
  • Une poire
  • Un yogourt en format individuel

En 10 minutes... « ça m'apprendra à ne pas faire mon lunch la veille »

Une dizaine de minutes, c'est tout ce qu'il vous faut pour préparer une garniture au thon et la glisser entre deux tranches de pain ou la tartiner sur une tortilla mexicaine comme dans cette recette de wrap au thon et au pesto.

En 15 minutes... « entre une bouchée de muffin et une gorgée de café »

Dans le tourbillon matinal, vous arriverez à vous préparer un lunch gourmet et complet en un tournemain si vous avez quelques restes à réinterpréter. Vous avez mangé du saumon hier soir et il vous en reste encore un peu? Parfait! Profitez-en pour préparer une salsa à la mangue et au saumon, sur un lit de vermicelles. Vous vous régalerez!

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