Grissinis au chocolat

Émission
Un p'tit gâteau à la fois
Épisode
 
  • Portions 15
  • Préparation 20 min
  • Temps de repos 5 min

Informations nutrionnelles par portion :

  • Calories :

Ingrédients

15 gros grissinis ou 30 petits

2 tasses (500 ml) de chocolat mi-sucré, haché

Perles en sucre rouge

Préparation

  1. Déposer le chocolat dans un bol allant au micro-ondes et faire fondre par intervalles de 30 secondes, en brassant à chaque fois (important). Lorsque le 3/4 du chocolat est fondu, retirer du micro-ondes et continuer à brasser jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu. Attention de ne pas cuire le chocolat!

  2. Verser le chocolat fondu dans un verre haut afin de faciliter le trempage.

  3. Tremper chaque extrémité d’un grissini dans le chocolat et saupoudrer de perles en sucre.

  4. Déposer  sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin et réfrigérer 5 minutes afin de faire figer le chocolat.

Bon à savoir

Astuce de Katrine

Déposer les grissinis sur un papier brun et les emballer comme un bouquet de fleurs!

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