Gratin de pommes de terre bleues et de poulet

Émission
Le défi santé de Nicolas
Épisode
fromage tranché recettes
  • Portions 2
  • Préparation 10 min
  • Cuisson 20 min

Informations nutrionnelles par portion :

  • Calories :

Ingrédients

2 pommes de terre bleues

Sauté de poulet, voir la recette

Crème à cuisson à 15 %

Fromage gouda, râpé

Sel et poivre

Préparation

  1. Peler les pommes de terre et les laver.
  2. Les couper en tranches très fines à l'aide d'une mandoline (ne pas les rincer).
  3. Les déposer dans un plat antiadhésif allant au four en superposant légèrement les bords.
  4. Couvrir de la moitié de la recette de Sauté de poulet et y verser un filet de crème.
  5. Saler et poivrer, puis couvrir de gouda râpé.
  6. Cuire 20 minutes au four préchauffé à 375 °F (190 °C).

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