Gâteau S'mores

Auteur
Marie-Christine Godbout
 
  • Portions 12

Informations nutrionnelles par portion :

  • Calories :

Ingrédients

1 tasse de petites guimauves

1 boîte de mélange à brownies, vous pourriez faire votre recette préférée ou acheter les Bites qui sont si délicieuses.

Crème fouettée Cool Whip

1 pot crème de guimauve, genre Fluff

1 rangée biscuits Graham, environ

1 boîte préparation de pouding au chocolat

1 barre chocolat au lait Hershey, facultatif

Vos petits fruits préférés : fraises, framboises, bleuets, etc. (facultatif)

Préparation

Avez-vous déjà mangé du gâteau « Frigidaire »? Des étages de biscuits Graham et de crème fouettée avec un glaçage au chocolat sur le dessus? Je trouve que ce gâteau S’mores est comme une version de luxe! C’est un gâteau parfait pour les rassemblements d’été lorsqu’on a besoin d’apporter un dessert pour plusieurs personnes. C’est simple à préparer, ça ne prend pas trop d’ingrédients et on peut le préparer à l’avance (mais, pas trop quand même, car deux jours plus tard, il sera déjà un peu moins bon).

  1. Préparer les brownies dans un plat 9x13 selon les indications sur la boîte et laisser refroidir.

  2. Préparer le pouding au chocolat selon les indications. Réserver.

  3. Écraser les biscuits Graham en petits morceaux, sans en faire de la chapelure. Utiliser un sac Ziploc pour les écraser.

  4. Mélanger le pot de guimauve et la crème fouettée à l’aide d’un batteur électrique jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

  5. Déposer des morceaux de brownies dans un bol transparent, de préférence.

  6. Couvrir avec la moitié du pouding.

  7. Couvrir ensuite le pouding avec des morceaux de biscuits Graham.

  8. Couvrir les biscuits Graham de la moitié du mélange de crème et de guimauve.

  9. Répéter les dernières étapes dans l’ordre.

  10. Faire griller les guimauves sur une plaque à biscuits au four. Attention de ne pas les placer trop rapprochées sur la plaque, sinon elles colleront ensemble. Vous pouvez aussi utiliser un chalumeau si vous êtes équipés.

  11. Si vous avez le goût et encore de l’énergie, ajoutez quelques morceaux de chocolat et de biscuits Graham sur le dessus. Si vous le souhaitez, ajoutez des fruits, ils ajoutent toujours beaucoup de fraicheur et l’été, on adore ça!

Bon à savoir

Idéalement, préparez-le 4-5 heures à l’avance et au maximum, la veille si c’est pour le souper.

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