Portions
10
Préparation
Cuisson
Repos
C'est étonnant, mais l'huile d'olive produit des gâteaux incroyablement moelleux!
Portions
10
Préparation
Cuisson
Repos
Ingrédients
- 2 tasses (500 ml) de farine tout usage
- 1 c. à thé (l ml) de poudre à pâte
- 1/2 c. à thé (2,5 ml) de bicarbonate de soude
- 1/2 c. à thé (2,5 ml) de sel
- 1 c. à thé (5 ml) de gingembre moulu
- 1 c. à thé (5 ml) de cardamome moulu
- 3 oeufs
- 1 3/4 tasses (430 ml) de sucre
- 1 tasse (250 ml) d'huile d'olive
- 1 vanille, (graines)
- 2 courgettes, râpées (avec la peau)
- 1 tasse (250 ml) de pacanes, rôties