Fraîcheur pétillante aux bleuets sauvages du Québec, à la fleur de sureau et à la menthe

 
  • Portions 4

Informations nutrionnelles par portion :

  • Calories :

Ingrédients

2 limes, pressées

1 tasse de bleuets sauvages du Québec, surgelés

4 oz de jus de bleuets sauvages

2 oz de sirop de fleur de sureau

2 1/2 tasses de club soda

1 ou 2 feuilles de menthe fraîche

Préparation

  1. Faire congeler des bleuets sauvages dans des bacs à glaçons. Chaque glaçon contient environ une cuillère à soupe de bleuets.

  2. Garder 4 cuillères à soupe de bleuets pour le cocktail.

  3. Presser une lime et mélanger délicatement le jus avec les bleuets sauvages, le jus de bleuets et le sirop de fleur de sureau.

  4. Verser le mélange uniformément dans quatre verres, ajouter le club soda, agiter et décorer avec les feuilles de menthe et les glaçons aux bleuets sauvages.

Bon à savoir

Cette recette est une gracieuseté de L’Association des bleuets sauvages de l’Amérique du Nord.

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