Fondue Parma-Rosa

 

Informations nutrionnelles par portion :

  • Calories : 45
  • Glucide : 3 g
  • Sodium : 140 mg
  • Protéines : 2 g
  • Cholestérol : 5 mg
  • Gras : 2 g

Ingrédients

1 sachet mélange à sauce pour pâtes Parma-Rosa® Knorr®

1 tasse (250 ml) de lait

1/2 tasse (125 ml) de crème légère ou demi-grasse

2 c. à soupe (30 ml) de vodka

1/4 tasse (60 ml) de fromage parmesan, râpé

1/4 tasse (60 ml) de fromage mozzarella, râpé

Préparation

  1. Dans une petite casserole, combiner le mélange à sauce pour pâtes Parma-Rosa Knorr®, le lait, la crème et la vodka.

  2. Amener à ébullition à feu moyen, en remuant continuellement. Réduire à feu doux, puis ajouter les fromages en remuant.

  3. Laisser mijoter, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les fromages aient fondu et que le mélange épaississe, environ 2 minutes.

  4. Verser dans un caquelon ou un plat-réchaud.

  5. Servir avec les accompagnements de votre choix, de la bonne musique et bon appétit !

Bon à savoir

Suggestion d'accompagnements : pain français ou italien croustillant, tortellinis ou mini-raviolis cuits, cubes de fromage, légumes tranchés ou gressins. Soyez créatif et ayez du plaisir !

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