Figues aux amandes

Émission
Un hiver avec Joël
Épisode
 

Ingrédients

8 figues séchées

2 c. à soupe (30 ml) de chocolat noir 70 %, fondu

1/4 tasse (60 ml) d'amandes effilées, grillées

Préparation

  1. Cuire les figues à la vapeur 30 minutes. Les laisser tiédir.

  2. Éponger les figues, et les couper en deux.

  3. Mélanger les amandes et le chocolat fondu, et farcir les figues.

  4. Laisser reposer environ 4 heures.

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