Éviter que le fond d'un gâteau ne brûle

En plaçant le moule à gâteau ou à muffins sur une plaque recouverte de gros sel, vous permettrez à vos desserts de cuire plus uniformément. En effet, le sel agissant comme un isolant, il empêchera le fond des gâteaux de brûler, comme ils le font trop souvent.

Categories

Vous aimerez aussi