Épices à steak

Émission
Mes 30 jours non transformés
Épisode
 

Ingrédients

15 ml (1 cuillère à soupe) de grains de coriandre

15 ml (1 cuillère à soupe) de grains de moutarde

15 ml (1 cuillère à soupe) de grains de fenouil

15 ml (1 cuillère à soupe) de grains de poivre noir

5 ml (1 cuillère à thé) de gros sel

5 ml (1 cuillère à thé) de flocons de piments fort

Préparation

Dans un mortier, mélanger toutes les épices. Concasser à l’aide du pilon et ajouter sur un steak avant de le faire griller.

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