Deuxp'tites vites avec l’aubergine

Auteur
Julie Coderre
 
Photos génériques

Informations nutrionnelles par portion :

  • Calories :

Ingrédients

La simplicité même

Aubergine

Miel ou sirop d'érable

Sel d'ail

Croque-monsieur à l'aubergine

Aubergine

Tranches pain

Sauce tomate

Fronage mozzarella (bocconcini-parmesan, chèvre, Oka, etc.)

Jambon (facultatif)

Préparation

La simplicité même

  1. Tranchez l'aubergine en rondelles.

  2. Badigeonnez de miel ou de sirop d’érable.

  3. Assaisonnez d’un peu de sel d’ail.

  4. Grillez à broil ou sur le barbecue.

Croque-monsieur à l'aubergine

  1. Tranchez l'aubergine en rondelles.

  2. Placez entre deux tranches de pain avec les autres ingrédients choisis.

  3. Faites griller à la poêle.

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