Délice de la Méditerranée

Émission
La méthode Nicolas
Épisode
 
Photo générique

Ingrédients

250 ml de Sauce méditerranéenne, Voir autre recette

5 c. à soupe d'Huile de canola ou tournesol

4 Filets de morue franche (env. 150 g chacun)

Sel et poivre

Préparation

  1. Dans un plat allant au four, déposer 2 à 3 c. à soupe d'huile d'olive, puis aligner les filets de morue. Saler et poivrer.

  2. Recouvrir de la moitié de la sauce méditerranéenne obtenue précédemment. Déposer au four préchauffé à 375°F pendant 15 minutes.

Conservation

Jusqu'à 5 jours au réfrigérateur dans un plat hermétique.

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