Croustade de pommes à l'érable du Québec

Émission
Cuisinez comme Louis
Épisode
 

Ingrédients

3 tasses de pommes, en morceaux

3 c. à soupe de sirop d'érable

3/4 tasse de cassonade foncée

1/4 tasse de farine

3 c. à soupe de beurre, fondu

1 tasse de flocons d'avoine

Préparation

  1. Préchauffer le four à 375 °F.

  2. Dans un plat allant au four, mélanger les pommes, le sirop d'érable et la moitié de la cassonade.

  3. Dans un grand bol, mélanger le reste de la cassonade, la farine, le beurre et l'avoine.

  4. Étaler le mélange sur les pommes.

  5. Mettre au four de 30 à 35 minutes.

  6. Servir avec de la crème glacée à la vanille.

Bon à savoir

recette présentée par le Gouvernement du Québec.

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