Croque poisson
- Émission
- Solutions gourmandes à moins de 5 $
- Épisode
Informations nutrionnelles par portion :
- Calories :
Ingrédients
1 tranche pain
1/2 c. à soupe (7,5 ml) de beurre, mou
1/2 tasse (125 ml) de restants de poisson macédoine en sauce *
6 fines tranches courgette
1 chou de bruxelles, effeuillé
4 c. à soupe (60 ml) de fromage cheddar, râpé
Préparation
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Préchauffez d’abord le four à 400 °F.
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Beurrez légèrement une tranche de pain et placez-la sur une plaque de cuisson. Disposez-y quelques tranches fines de courgette et recouvrez d’environ ½ tasse de poisson en sauce. (La courgette empêchera la sauce de détremper le pain.) Garnissez élégamment de quelques feuilles de chou de Bruxelles, et saupoudrez le tout de fromage râpé.
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Cuisez au four pendant 5 minutes et terminez la cuisson à broil pour gratiner le fromage.
Bon à savoir
* Voir la recette liée à ce même épisode.
Conservation
Frigo : 3 jours, mais le pain devient mou.
Congélateur : non.
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