Crème sucrée pour choux

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Solutions gourmandes à moins de 5 $
Épisode
 

Ingrédients

1 c. à soupe (15 ml) de sucre

2 c. à soupe (30 ml) de cacao

3 c. à soupe (45 ml) de tartinade de noisette

1 c. à soupe (15 ml) d'huile végétale

3/4 tasse (180 ml) de crème 35 %

Préparation

  1. Dans un bol, fouettez le sucre, le cacao, la tartinade de noisette et l'huile au batteur électrique.

  2. Ajoutez la crème, et fouettez jusqu'à  ce que la crème monte et forme des pics mous.

  3. Si la crème semble trop souple, réfrigérez jusqu'à ce qu'elle raffermisse, avant de garnir les choux.

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