Crème glacée miraculeuse

Auteur
Mme Carrée
 
  • Portions 3 grosses boules
  • Préparation 4 min

Informations nutrionnelles par portion :

  • Calories :

Ingrédients

1 1/2 grosse banane, sans la pelure grossièrement tranchée en rondelles

Autres ingrédients au choix* (facultatif)

Préparation

  1. Congeler les rondelles de bananes au moins 4 heures
  2. Pulvériser les rondelles de bananes congelées au robot culinaire, jusqu'à l'obtention d'une texture « crème glacée molle », soit environ 3 à 4 minutes entrecoupées; servir aussitôt tel un sorbet/gelato ou remettre au congélateur pour une « crème glacée dure ».

* Une fois pulvérisée, on peut aussi y ajouter plein de différents "parfums" (et repulvériser jusqu'à incorporé au goût), comme euh... quelques cuillerées de Nutella, de beurre d'arachide, de confiture, de cacao, de noix hachées, un trait de miel, de sirop d'érable, quelqu'autres fruits frais, des herbes, des épices, du café, de la vanille, de l'eau de fleur d'oranger, et pourquoi pas, des mini guimauves, de la rootbeer ou du maraschino? Laissez aller votre imagination!

Bon à savoir

Règle générale, un aliment congelé a tendance à être moins goûteux, moins sucré; pensez donc à sucrer votre « banane », naturellement de préférence, et/ou « parfumez-la » généreusement pour varier les saveurs de votre été...

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