Crème au chocolat

Émission
Un été avec Joël
Épisode
 
  • Portions 4
  • Préparation 5 min
  • Au réfrigérateur 1 semaine

Informations nutrionnelles par portion :

  • Calories :

Ingrédients

1 tasse (250 ml) de crème 35 % à fouetter

1 c. à soupe (15 ml) de poudre de cacao

2 c. à soupe (30 ml) de sucre

1/2 c. à thé (2 ml) de vanille

Préparation

  1. Mélanger la crème avec le cacao, et fouetter. Quand la crème commence à se raffermir, ajouter le sucre et la vanille.

  2. Continuer à fouetter pour obtenir des pics semi-fermes.

 

Bon à savoir

Petit truc pour accompagnement - Équeuter des fraises à l'aide de pailles

Enfoncer une paille dans la pointe de la fraise pour soulever la queue, enlever celle-ci, et utiliser la paille comme brochette.

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