Cocktail pour 2 : Rhum coco-mango

Émission
Un hiver avec Joël
Épisode
 

Ingrédients

1 mangue, pelée, dénoyautée et coupée en morceaux

Jus d’un ½ citron

1/2 tasse (125 ml) de jus d’ananas

1/4 tasse (60 ml) de lait de coco

1/4 tasse (60 ml) de rhum

5 ou 6 glaçons

2 c. à soupe (30 ml) de grenadine

Préparation

  1. Verser dans un mélangeur la mangue, le jus de citron, le jus d’ananas, le lait de coco, le rhum et les glaçons.
  2. Actionner le mélangeur jusqu’à ce que ça donne une texture lisse.
  3. Mettre 1 c. à s (15 ml) de grenadine dans chaque verre, et verser le mélange, sans brasser.
  4. Servir avec une paille.

Conservation

Ces cocktails se dégustent immédiatement !!!

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