Cocktail d'amour pour célibataire !

Émission
Nicolas et moi
Épisode
 

Ingrédients

3 oz de sirop d'érable ou coulis de framboise

3 oz de rhum brun

250 ml de vin mousseux

Le jus d'un citron

6 glaçons

12 fraises bien mûres

150 g de chocolat noir, fondu

4 feuilles de menthe fraîche

2 grands verres à Martini

Préparation

  1. Tremper le rebord des coupes dans le chocolat fondu et réfrigérer quelques minutes.
  2. Dans le mélangeur (blender), déposer les fraises, le rhum, le sirop ou coulis de framboises, le jus de citron et les glaçons. Bien mélanger.
  3. À la toute fin, ajouter le mousseux, pulser quelques coups et verser dans les coupes.
  4. Décorer de feuilles de menthe et de fraises.

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