Cinq soupes à trois ingrédients

Auteur
Julie Coderre
 

Informations nutrionnelles par portion :

  • Calories :

Ingrédients

Soupe 1

Bouillon de légumes

Tortellini ou autres pâtes farcies

Macédoine surgelée ou prête à l'emploi (légumes en sac précoupés pour la soupe)

Soupe 2

Bouillon de légumes

Crevettes

Nouilles de riz ou nouilles asiatiques

Légumes asiatiques surgelés

En option : coriandre fraîche, sauce soya

Soupe 3

Bouillon de poulet

1 boîte tomates concassées

1 boîte haricots rouges

Maïs surgelé ou en conserve

En option : coriandre fraîche, piment fort

Soupe 4

Bouillon de poulet

Poulet cuit déchiqueté (achetez-le déjà cuit au supermarché, vous gagnez ainsi du temps!)

1 boîte haricots blancs

Salsa

En option : coriandre fraîche, crème sure, fromage râpé

Soupe 5

Bouillon de bœuf ou de poulet

Gnocchi

Tomates concassées

Boulettes de viande (bœuf, poulet, dinde) surgelées

En option : basilic frais, parmesan râpé

Préparation

Cinq soupes préparées avec trois ingrédients. Et le bouillon ne compte pas, puisque c'est l'ingrédient de base!

Aussi, je n'ai pas indiqué les quantités puisqu'en fin de compte, ce sont plutôt des idées que des recettes précises. Allez-y avec vos préférences : plus ou moins de pâtes, de viande, ou de légumes... à vous de doser!

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