Portions
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Préparation
Cuisson
Repos
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Une délicieuse recette de conserves signée Joël Legendre
Portions
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Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 2 tasses de rhubarbe, épluchée, coupée en petits morceaux
- 1 oignon, coupé en petits morceaux
- 1 pomme, coupée en petits morceaux
- 1/2 tasse (125 ml) de raisins secs Sultana
- 1/2 tasse (125 ml) de vinaigre de cidre
- 1 tasse (250 ml) de sucre
- 2 c. à thé (10 ml) de sel
- Poivre blanc
- 1 tronçon de gingembre, coupé en 3, sur un cure-dent