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Toasts all dressed

Auteur : Mme Carrée

Portions : 4

Poulet au beurre sur basmati à l'indienne

Auteur : Mme Carrée

Portions : 6+

Filet mignon-chorizo, chimichurri et rattes écrasées

Émission : Cuisinez comme Louis
Épisode : Filet mignon et chorizo pour Jeff Boudreault

Portions : 2

Fusilli 3 couleurs, sauce aux 3 viandes, prosciutto et fenouil

Émission : Nicolas et moi
Épisode : 3/4 - Louis Wauthier (Fusilli aux 3 viandes / Pouding chômeur)

Portions : 4

Carpaccio de saumon aux poires, fromage bleu et basilic

Émission : Nicolas et moi
Épisode : 4/4 - Famille Tanguay-Bond (Thon au miel, sésame et gingembre)

Portions : 4

Blanc de volaille poché, orzo aux légumes

Émission : Meilleur que le chef!
Épisode : Danny contre Corinne, Marie-Ève, Dominic et Yoann

Portions : 2

Feuilleté à la ricotta, salade de pommes

Émission : Meilleur que le chef!
Épisode : Danny contre Louise, Manon, Guillaume et Mathieu M.

Portions : 2

Pot-au-feu d’omble, petits légumes

Émission : Meilleur que le chef!
Épisode : Spécial pompiers! - Danny contre Louis, Jean-Michel, Pascal et Patrick D.

Portions : 2

Artichauts au parmesan

Émission : Cuisinez avec Jean Soulard
Épisode : Dolce Vita

Portions : 4

Saumon à l'érable et au basilic, chips de chou kale

Émission : Le goût de l'amour
Épisode : Tout pour plaire mais libres comme l'air!

Portions : 4

Ail mariné

Émission : Le goût de Louis
Épisode : Doré du lac et petite salade de grelots rôtis

Portions : 8

Bœuf à la carotte, salade de poires moutardées

Émission : Meilleur que le chef!
Épisode : Martin contre Alexandra P.-T., Nathalie, Céline et Christian

Portions : 2

Ceviche de turbot, patates douces

Émission : Meilleur que le chef!
Épisode : Danny contre Annie, Sophie C., Luc et Stéphane

Portions : 2

Gâteau d'anniversaire triple citron

Auteur : Mme Carrée

Gâteau de semoule renversé orange-citron-fleur d'oranger

Auteur : Mme Carrée

Portions : 8-10

Ceviche

Émission : Solutions gourmandes à moins de 5 $
Épisode : Poisson

Portions : 4

Casserole de bar

Émission : Chef académie
Épisode : Alerte aux calmars

Portions : 2

Grosses palourdes, beurre aux herbes et asperges

Émission : Le BBQ de Louis
Épisode : Salade tiède de calmars grillés, brocolis et yogourt

Portions : 2

Sorbets pamplemousse rose et citron-basilic

Auteur : Mme Carrée

Portions : 8

Granité de canneberges

Émission : Un été avec Joël
Épisode : Dr Clown

Portions : 4 tasses (1 litre)

Filets de tilapia, sauce chèvre et aneth

Portions : 4

Salade de couscous aux herbes fraîches et légumes grillés

Émission : Cuisiné avec amour
Épisode : Goûter sur l'herbe

Portions : 4

Gibelotte de Marie-Michelle, à moins de 5$ par portion

Auteur : Marie-Michelle Garon

Portions : 4-6

Limonade Citron-Pêche

Émission : Cuisiné avec amour
Épisode : Ce soir on mange collé collé

Portions : 2

Pomme pochée et granité au calvados

Émission : Cuisiné avec amour
Épisode : Enfin seuls

Portions : 1