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Fusilli 3 couleurs, sauce aux 3 viandes, prosciutto et fenouil

Émission : Nicolas et moi
Épisode : 3/4 - Louis Wauthier (Fusilli aux 3 viandes / Pouding chômeur)

Portions : 4

Carpaccio de saumon aux poires, fromage bleu et basilic

Émission : Nicolas et moi
Épisode : 4/4 - Famille Tanguay-Bond (Thon au miel, sésame et gingembre)

Portions : 4

Blanc de volaille poché, orzo aux légumes

Émission : Meilleur que le chef!
Épisode : Danny contre Corinne, Marie-Ève, Dominic et Yoann

Portions : 2

Salade niçoise, tapenade d’olives noires

Émission : Meilleur que le chef!
Épisode : Danny contre Corinne, Marie-Ève, Dominic et Yoann

Portions : 2

Tartelette aux champignons, bacon et rognons

Émission : Meilleur que le chef!
Épisode : Martin contre Francis, Amélianne, Stéphane T. et Win

Portions : 2

Brochettes de saumon et melon, dumplings, champignons farcis

Émission : Meilleur que le chef!
Épisode : Danny contre Stéphane G., Marc-Antoine, Alexandra B.-L., et Mylène

Portions : 2

Saumon à l'érable et au basilic, chips de chou kale

Émission : Le goût de l'amour
Épisode : Tout pour plaire mais libres comme l'air!

Portions : 4

Pizza alla matriciana

Émission : Meilleur que le chef!
Épisode : Danny contre Marie-Pier A., Valérie, Maxime et Nicolas

Portions : 2

Casserole de pâtes et de courge, repas végé

Auteur : Ève Godin, nutritionniste

Portions : 6

Huile aromatisée au basilic

Émission : Solutions gourmandes à moins de 5 $
Épisode : Préparer à l'avance

Portions : 1 tasse d'huile aromatisée

Filet de vivaneau, ragoût de couscous

Émission : Meilleur que le chef!
Épisode : Danny contre Erika, Benjamin T., Véronick et Julie

Portions : 2

Schnitzel, chutney d’ananas

Émission : Meilleur que le chef!
Épisode : Danny contre Erika, Benjamin T., Véronick et Julie

Portions : 2

Napoléons mozza-nectarine

Auteur : Mme Carrée

Portions : 4

Ceviche de turbot, patates douces

Émission : Meilleur que le chef!
Épisode : Danny contre Annie, Sophie C., Luc et Stéphane

Portions : 2

Cocktail au basilic et aux bleuets sauvages

Portions : 1

Flétan mariné, salade d'édamames et clémentines, émulsion clémentine et sésame

Émission : Cuisinez comme Louis
Épisode : Flétan, édamame et agrumes pour Valérie Taillefer

Portions : 2

Sorbets pamplemousse rose et citron-basilic

Auteur : Mme Carrée

Portions : 8

Poitrines de poulet farcies et pâtes au pesto

Émission : Le coup de pouce de Nicolas
Épisode : 2/4 - Famille Dumas-Houle / Magret de canard aux petits fruits rouges et pommes

Portions : 4

Fougasse fromagée aux dattes

Émission : Le BBQ de Louis
Épisode : Sandwichs chauds

Portions : 2

5 soupes à 3 ingrédients

Auteur : Julie Coderre

Tartines à la tapenade d’olives noires

Émission : Cuisiné avec amour
Épisode : Une soirée sur la Rambla

Portions : 2

Quiche basilic, tomates séchées, chèvre et zucchini

Auteur : Cynthia Marcotte, Nutritionniste Dt.P

Portions : 6

Sauté de melon d'eau

Portions : 4

Pizza dessert à la fraise et au citron

Émission : Cuisiné avec amour
Épisode : Soirée à Napoli

Portions : 2

Rotolos au poulet et au fromage de chèvre

Émission : Cuisiné avec amour
Épisode : Les mains à la pâte

Portions : 3