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Moules à la bière

Émission : Solutions gourmandes à moins de 5 $
Épisode : Des recettes simples pour célibataire

Portions : 2

Arancini à l'orge

Émission : Cuisinez comme Louis
Épisode : Arrancini à l'orge pour Annie-Soleil Proteau

Portions : 4-12

Plateau d'antipasti

Émission : Le goût de Louis
Épisode : La crémaillère

Portions : 4

Salade d'asperge printanière

Émission : Le goût de Louis
Épisode : Du poisson au goût de Louis

Portions : 4

Salade de betteraves avec halloumi grillé

Émission : Le BBQ de Louis
Épisode : Côtes levées et patatas bravas aux herbes

Portions : 4

Purée de chou-fleur

Auteur : Julie Coderre

Beignets à la saucisse

Émission : C'est la fête
Épisode : Sport

Portions : 8

Crème de brocoli et fenouil

Émission : Le défi santé de Nicolas
Épisode : Le défi santé de Nicolas avec Manon Barbeau

Portions : 6

Bar rayé façon sashimi

Émission : Cuisinez comme Louis
Épisode : Croquettes et salade de haricots pour Marie-Thérèse Fortin

Portions : 2

Palourdes au thé avec lentilles vertes

Émission : Cuisinez comme Louis
Épisode : Magret de canard pour Marie Turgeon

Portions : 2

Dhal tomate et courge

Émission : Cuisinez comme Louis
Épisode : Samossa de canard pour Yves Desgagnés

Portions : 6

Bouchées de poulet à l'espagnole

Auteur : La Guilde culinaire

Falafels aux légumes, sauce au yogourt

Émission : Cuisinez comme Louis
Épisode : Côtelettes d'agneau pour Maxime Denommée

Portions : 4

Foie gras et topinambours

Émission : Cuisinez comme Louis
Épisode : Foie gras poêlé pour Patrick Groulx

Portions : 2

Gaspacho avec huître

Auteur : La Guilde culinaire

Portions : 4

Acras de morue, sauce piquante ananas et safran

Émission : Cuisinez comme Louis
Épisode : Acras de morue pour Janette Bertrand

Portions : 4-6

Antipasti et prosciutto

Auteur : Pratico-Pratiques

Portions : 4

Palourdes à l'huile d'olive et à l'ail

Émission : Le goût de Louis
Épisode : Le marché de poisson

Portions : 2

Crème de chou-fleur au fromage

Auteur : Marie-Ève Laforte

Portions : 6

Duo de egg rolls, sauce aux prunes et sauce asiatique

Émission : Nicolas et moi
Épisode : 2/4 - Famille Bernard (Classiques réinventés - egg roll multifarce)

Portions : 4

Feuilleté au brie et pommes

Émission : Nicolas et moi
Épisode : 1/4 - Famille Bernard (Trio de fromages en pâte feuilleté)

Portions : 4

Crème d'épinards au bacon fumé

Émission : Nicolas et moi
Épisode : Famille Bélanger-St-Onge (Crème d'épinard au bacon fumé / Quiche aux épinards)

Portions : 4

Accras d'aubergine

Émission : Un été avec Joël
Épisode : La famille élargie de Joël

Portions : 8

Feuilletés de feta gourmands

Émission : Un été avec Joël
Épisode : Les fiançailles

Portions : 8

Abricots farcis aux dattes

Émission : Un été avec Joël
Épisode : Les fiançailles

Portions : 8