Carottes jaunes vapeur

Émission
Le défi santé de Nicolas
Épisode
 
Carotte jaune

Ingrédients

5 à 6 carottes jaunes

Huile d'olive

Parmesan, râpé

Sel et poivre

Préparation

  1. Peler les carottes et les faire cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres, mais encore légèrement croquantes.
  2. Déposer dans un plat de service.
  3. Arroser les carottes d'un filet d'huile d'olive, parsemer de parmesan, puis saler et poivrer.

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