Carottes glacées à l'orange et à l'érable

Émission
Le défi santé de Nicolas
Épisode
 
Carottes

Ingrédients

1 tasse (250 ml) d'eau

1/3 boîte de jus d'orange concentré

3 c. à soupe (45 ml) de sirop d'érable

12 carottes moyennes, pelées

Préparation

  1. Verser l'eau dans un poêlon avec le concentré d'orange et le sirop d'érable.
  2. Porter à ébullition et ajouter les carottes entières.
  3. Laisser bouillir à feu vif jusqu'à ce que le liquide se soit évaporé.

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