Canapés au saumon fumé

Auteur
Julie Coderre
 
  • Portions 20 unités
  • Préparation 20 min

Informations nutrionnelles par portion :

  • Calories :

Ingrédients

250 g de saumon fumé

1 concombre anglais

1/2 tasse de yogourt grec nature

1 c. à soupe de zeste de citron

1 c. à soupe d'aneth frais, haché finement

Radis tranché finement, 20 tranches

Sel et poivre, au goût

Préparation

  1. Couper le concombre en tranches légèrement diagonales d’environ 1/4 de pouce d’épaisseur.
  2. Déposer un morceau de saumon fumé sur chaque tranche en lui donnant une forme de rosette.
  3. Dans un petit bol, mélanger le yogourt, le citron et l’aneth. saler et poivrer au goût.
  4. Déposer une petite cuillerée du yogourt sur le saumon.
  5. Garnir d'une tranche de radis.

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