Brioche à la cassonade

Émission
Cuisinez comme Louis
Épisode
  • Portions 4
  • Préparation 15 min
  • Cuisson 15 min

Informations nutrionnelles par portion :

  • Calories :

Ingrédients

1 kg de pâte à pain crue

1 tasse de cassonade

1/4 tasse de crème 15%

1/2 tasse de raisins secs

1 c. à thé de cannelle, moulue

Préparation

  1. Préchauffer le four à 400 °F.

  2. Étendre la pâte à pain sur une surface de travail enfarinée.

  3. Piquer la pâte avec une fourchette.

  4. Mettre les raisins, la cassonade, la crème et la cannelle.

  5. Rouler la pâte en boudin.

  6. Couper la pâte en tronçons de 5 cm et déposer ceux-ci sur une plaque à pâtisserie.

  7. Enfourner le tout 15 minutes.

Vous aimeriez aussi

Commentaires