Blogue de Julie Coderre

  • Julie Coderre

    La tête dans les casseroles, le nez dans les devoirs ou les doigts sur le clavier, il n'y a pas un moment mort dans mon quotidien. Et c'est tant mieux! Par le biais de mes chroniques, j'espère vous transmettre ma gourmandise, ma curiosité et ma passion pour la bonne bouffe, le plaisir de cuisiner en famille, et surtout, vous donner envie de passer du temps en cuisine sans vous casser la tête!

  • Des idées rafraichissantes pour passer le melon d'eau!

    16 juin 2014 Julie Coderre

    C'est la fin des classes, c'est le début des vacances estivales et c'est l'heure du dernier billet de la saison! Quoi de mieux que de fêter tout ça avec LE fruit de l'été, celui qui fait sourire tous les enfants? Et j'ai nommé... le melon d'eau!

  • Recyclez votre riz

    02 juin 2014 Julie Coderre

    Le riz, c'est l'aliment par excellence pour nourrir la famille : simple à préparer, économique, nutritif et rassasiant, rares sont les gens qui ne l'aiment pas. Aussi, il se mange chaud, froid, sucré ou salé. Qui dit mieux? Moi je l'aime tellement que des fois, j'en prépare trop. Venez lire comment redonner une deuxième vie aux restes de riz!

  • C'est l'été... à vos mijoteuses!

    18 mai 2014 Julie Coderre

    Enfin, du soleil et de la chaleur! La température commence même à ressembler à celle de l'été et ça nous donne des idées de troquer la mijoteuse contre le barbecue. Mais attendez donc une p'tite minute! Ce n'est pas parce que le beau temps est arrivé qu'il faut ranger la mijoteuse, au contraire! Pourquoi ne pas abuser de son côté des plus pratiques pour justement pouvoir en profiter plus dehors, loin...

  • Recyclez vos sandwichs!

    25 avr. 2014 Julie Coderre

    Deux mois. Huit semaines. Quarante jours de lunchs à faire avant de voir la lumière! En panne d'inspiration? Venez lire mon billet!

  • Le recyclage des pâtes

    11 avr. 2014 Julie Coderre

    Ça vous arrive, comme moi, de préparer trop de pâtes chaque fois que vous faites du spaghetti? C’est inévitable, j’en fais toujours pour une armée et après ça, on en a pour des jours à manger des lunchs de « spagat ». Venez lire mon billet pour des idées originales de recyclage de pâtes!

  • V comme Végétarien et comme Vraiment bon!

    01 avr. 2014 Julie Coderre

    Et aussi comme Vraiment pas convaincue… ma progéniture, s’entend. Mon défi, lancé par ma plus vieille : ne pas manger de viande pendant une semaine. Savez-vous quoi? Ça fait deux semaines que je tiens le coup! Venez lire mon billet pour découvrir ce que je mange depuis plus de 10 jours (et que ma famille semble avoir - un peu - envie de manger…)!

  • Soupes bonnes pour le corps et l’âme

    17 mars 2014 Julie Coderre

    En attendant que le printemps s’installe pour de bon, voici quelques recettes de soupes douces et réconfortantes pour ajouter de la chaleur dans nos journées.

  • Une semaine de relâche gourmande

    25 févr. 2014 Julie Coderre

    Au moment où vous lisez ces lignes, toute ma tribu est en semaine de relâche. Moi aussi. Une semaine à dormir, relaxer, lire, ne pas avoir d’horaire. Simple, non? Et bien pas tant que ça, finalement...

  • Des lunchs en pot

    17 févr. 2014 Julie Coderre

    Après le p’tit déjeuner en pot, les salades de légumes marinés en pot, voici la dernière de ma trilogie : les lunchs en pot! Je vous le dis, vous ne voudrez plus vous servir de vos plats Tupperware!

  • Des pots de... salade!

    03 févr. 2014 Julie Coderre

    Cette semaine, je reste dans ma thématique du pot Mason. J’ai tellement aimé préparer mes déjeuners dans ces petits pots que j’ai décidé de préparer tous mes repas de cette façon. Mais non, c’t’une blague. Par contre, j’adore préparer des gros pots de légumes ou de salades marinés que je conserve pendant des semaines au frigo. Ils me servent d’accompagnement, de condiments ou tout simplement de collation...

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