Biscuits au chocolat

Émission
Cuisinez comme Louis
Épisode
  • Portions 20
  • Préparation 15 min
  • Cuisson 10 min

Informations nutrionnelles par portion :

  • Calories :

Ingrédients

3/4 tasse (180 ml) de beurre salé, légèrement ramolli

1 tasse (250 ml) de cassonade

2 oeufs, entiers

1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille

2 tasses (500 ml) de farine tout-usage

1 c. à thé (5 ml) de bicarbonate de soude

1 pincée sel

1/2 tasse (125 ml) de chocolat noir, grossièrement haché ou de pépites de chocolat

1/2 tasse (125 ml) de chocolat au lait, grossièrement haché ou de pépites de chocolat

Préparation

  1. Préchauffer le four à 350 °F.

  2. Dans un bol, battre le beurre et le sucre en crème.

  3. Ajouter l'oeuf et l'extrait de vanille et mélanger de nouveau.

  4. Dans un autre bol, réunir les ingrédients secs et les mélanger à la préparation humide.

  5. Sur un papier parchemin, dans une plaque à pâtisserie, déposer l'équivalent de 2 grosses cuillères à soupe du mélange.

  6. Donner de l'espace entre les biscuits parce qu'ils ont tendance à s'étaler.

  7. Faire cuire les biscuits de 8 à 10 minutes.

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