Ananas au rhum brun et miel

 

Ingrédients

1 ananas moyen

2 c. à soupe de miel

2 c. à soupe de Jus de citron

2 c. à soupe de rhum brun

Préparation

  1. Mélangez d'abord 2 c. à soupe de rhum brun à la même quantité de miel.

  2. Rajoutez quelques gouttes de jus de citron et mélangez le tout pour obtenir un glaçage.

  3. Coupez l'ananas en quatre et enduisez-le d'un tiers du glaçage.

  4. Posez ensuite les quarts sur la plancha. Pendant la cuisson, arrosez de temps en temps l'ananas avec le reste du glaçage.

  5. À 220°, l'ananas devient légèrement sombre après environ 10-15 minutes et se sert chaud.

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