Affogato à l’amaretto

Émission
Cuisiné avec amour
Épisode
 

Ingrédients

4 petites boules de crème glacée à la vanille (idéalement du gelato)

1 c. à soupe (15 ml) d’amandes effilées, grillées

2 biscottis, concassés

1 café espresso court (ou 30 ml du café de votre choix), chaud

1 oz (30 ml) d’amaretto

1 c. à soupe (15 ml) de copeaux de chocolat

Préparation

  1. Dans un petit verre, déposer une boule de crème glacée.
  2. Ajouter les framboises, les amandes, le biscotti concassé, puis verser le café et l’amaretto.
  3. Garnir de copeaux de chocolat. Servir immédiatement.

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