Nicolas et moi
Recettes
Sorbet minute de fraises, de framboises ou de mûres | 4 portions
Ingrédients :
1 kg de fruits congelés (fraises, framboises ou mûres)
125 g de sucre
1 jus de citron
2 blancs d'oeufs
125 g de sucre
1 jus de citron
2 blancs d'oeufs
Méthode :
Déposer les fruits, le sucre, le jus de citron, les blancs d'oeufs dans le robot culinaire et les broyer afin d'obtenir une purée de fruits gelée.
Vider la purée dans un bol et l'entreposer au congélateur environ 15 minutes.
Servir dans des coupes avec un coulis de fruits et votre biscuit préféré.
Vider la purée dans un bol et l'entreposer au congélateur environ 15 minutes.
Servir dans des coupes avec un coulis de fruits et votre biscuit préféré.
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