Le goût de Louis
Recettes
Tartinade d'artichauts au fromage | 4-6 portions
Ingrédients :
-1 boîte de coeurs d'artichauts de 14 oz (398 ml)
-½ tasse (125 ml) de fromage à la crème soit ½ paquet, tempéré
-¼ tasse (60 ml) d'huile d'olive
-Le zeste d'un demi-citron
-Au goût, sel et poivre du moulin
-½ tasse (125 ml) de fromage à la crème soit ½ paquet, tempéré
-¼ tasse (60 ml) d'huile d'olive
-Le zeste d'un demi-citron
-Au goût, sel et poivre du moulin
Méthode :
- Versez les coeurs d'artichauts dans une passoire et laissez égoutter.
- Déposez tous les ingrédients de la trempette dans le récipient du robot-culinaire et pulsez quelques secondes, juste assez pour défaire grossièrement les artichauts.
- Servez avec des croûtons.
- Déposez tous les ingrédients de la trempette dans le récipient du robot-culinaire et pulsez quelques secondes, juste assez pour défaire grossièrement les artichauts.
- Servez avec des croûtons.
Notes :
- Les artichauts étant déjà salé, goûtez la tartinade avant de saler.
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par isabelle245
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