Le goût de Louis
Recettes
Garniture style gremolata pour poisson | 4-6 portions
Ingrédients :
- ½ piment fort finement haché
- 1 botte de coriandre hachée
- Zeste de un citron et d'une orange
- 1 filet d'huile d'olive
- Au goût sel
- 1 botte de coriandre hachée
- Zeste de un citron et d'une orange
- 1 filet d'huile d'olive
- Au goût sel
Méthode :
- Mélangez tous les ingrédients dans un saladier ou encore dans un mortier.
- Servez en acompagnement pour vos poissons.
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Excellente!
J'ai omis la courgette et le poivron et j'ai remplacé les tomates rouges par des...
par cammu
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