Le goût de Louis
Recettes
Rapinis à l'ail | 4 portions
Ingrédients :
- 1 Rapini
- 2 c. à s. (30 ml) de beurre
- 1 gousse d'ail hachée
- Sel, poivre
- 2 c. à s. (30 ml) de beurre
- 1 gousse d'ail hachée
- Sel, poivre
Méthode :
- Coupez le bout des tiges du rapini et défaites grossièrement les bouquets.
- Faites fondre le beurre dans une poêle et faites-y rôtir le rapini pendant 3-4 minutes.
- À la dernière minute de cuisson, parsemez d'ail et rectifiez l'assaisonnement.
- Faites fondre le beurre dans une poêle et faites-y rôtir le rapini pendant 3-4 minutes.
- À la dernière minute de cuisson, parsemez d'ail et rectifiez l'assaisonnement.
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J'ai omis la courgette et le poivron et j'ai remplacé les tomates rouges par des...
par cammu
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