Le goût de Louis

Recettes
Purée de pomme Granny Smith | 4 portions
Ingrédients :
- 2 pommes Granny Smith
Méthode :
- Lavez les pommes et retirez en les coeurs.
- Conservez la peau et coupez grossièrement en morceaux.
- Cuire au four micro-ondes à couvercle demi-fermé durant 10 minutes.
- Passez les pommes cuites dans un robot-mélangeur et passez au tamis fin. Il n'est pas nécessaire d'ajouter aucun sucre.
- Conservez la peau et coupez grossièrement en morceaux.
- Cuire au four micro-ondes à couvercle demi-fermé durant 10 minutes.
- Passez les pommes cuites dans un robot-mélangeur et passez au tamis fin. Il n'est pas nécessaire d'ajouter aucun sucre.
Autres recettes de cet épisode :
Foie gras poché au vin rouge épicé
Oignons caramélisés
Tartelette de boudin, chorizo, pétoncles et foie gras
Tomates confites
Oignons caramélisés
Tartelette de boudin, chorizo, pétoncles et foie gras
Tomates confites
Aucun commentaire pour l'instant.
Liste de trucs et d'astuces
Participez
C'est vous le chef !
Vous avez essayé une des recettes d'un de nos chefs? Qu'en avez-vous pensé? Avec la possibilité de commenter et coter une recette vous pourrez faire connaître votre opinion!
Le dernier commentaire

Sur la vidéo, on parle de bouillon de poulet, mais la quantité n'est pas indiquée dans les...
par webdown2003
par webdown2003
