. 2 poignées de pois frais Sugar Snap
. 1/2 chou de Savoie
. 1/2 rutabaga
. 1/2 poitrine de dinde, en dés
. 2 c. à soupe (30 ml) de moutarde à l'ancienne
. 2 c. à soupe (30 ml) de pesto
. 2 tasses (500 ml) de bouillon de poulet
. Huile de sésame
. Sel et poivre

. Retirer le fil des pois. Émincer le chou et couper le rutabaga en bâtonnets. Réserver.

. Chauffer l'huile de sésame dans une poêle. Y faire revenir la dinde; saler et poivrer. Ajouter le chou et le rutabaga.

. Cuire quelques minutes, puis ajouter les pois, la moutarde et le pesto. Verser le bouillon, porter à ébullition, puis réduire le feu. Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que la dinde soit cuite.