Le défi santé de Nicolas
Recettes
Sandwichs grillés au poulet | 4 portions
Ingrédients :
. 1 baguette
. Vinaigrette au yogourt (voir autre recette)
. 2 c. à soupe (30 ml) de chapelure italienne
. Sauté de poulet (voir autre recette)
. Gouda râpé
. Vinaigrette au yogourt (voir autre recette)
. 2 c. à soupe (30 ml) de chapelure italienne
. Sauté de poulet (voir autre recette)
. Gouda râpé
Méthode :
. Couper la baguette en deux sur la largeur, puis en deux sur la longueur. Enlever la mie et, au robot, l'incorporer à la moitié d'une recette de Vinaigrette au yogourt. Ajouter la chapelure à cette vinaigrette, puis y incorporer la moitié d'une recette de Sauté de poulet.
. Remplir les quartiers de baguette évidée de cette préparation et garnir de gouda. Faire griller 5 minutes au four préchauffé à 375 ºF (190 ºC)
. Remplir les quartiers de baguette évidée de cette préparation et garnir de gouda. Faire griller 5 minutes au four préchauffé à 375 ºF (190 ºC)
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par webdown2003
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