Le défi santé de Nicolas
Recettes
Tortillas au wapiti | 4 portions
Ingrédients :
. 2 grandes tortillas de blé entier
. Crème sure
. Farce au wapiti (voir autre recette)
. Ciboulette fraîche hachée
. Fromage râpé, au choix
. Crème sure
. Farce au wapiti (voir autre recette)
. Ciboulette fraîche hachée
. Fromage râpé, au choix
Méthode :
. Napper les tortillas de crème sure. Couvrir la moitié de chacune de farce, puis parsemer de ciboulette et de fromage. Replier et déposer sur une plaque de cuisson. Cuire 20 minutes au four préchauffé à 375 ºF (190 ºC). Servir avec la Sauce tomatée sucrée.
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