. 1 petit fromage brie rond (dans une boîte de bois)

. Miel

. Amandes effilées

. Canneberges séchées

. Enlever le couvercle de la boîte de brie puis, sans retirer le fromage, couper l'excédent de papier l'enveloppant.
. À l'aide d'un couteau, pratiquer un X assez profond dans le brie (sans se rendre au fond de la boîte), puis verser un peu de miel dans les fentes.
. Couvrir d'amandes et de canneberges, puis déposer sur une plaque à cuisson.
. Chauffer 3-4 minutes au four à 375 ºF (190 ºC).
. Déguster à la cuillère directement dans la boîte.