. 2 tasses (500 ml) de farine de blé entier

. 1 c. à thé (5 ml) de poudre à pâte

. 1 oeuf

. 1 tasse (250 ml) de lait

. 5 quartiers de pêche (en conserve dans l'eau)

. 1 banane, en morceaux

. Brisures de chocolat

. Raisins secs

. 1 pincée de sel et de poivre

. Mettre la farine, la poudre à pâte, le sel et le poivre dans le récipient du robot. Mélanger, puis incorporer l'oeuf.



. En continuant d'actionner l'appareil, verser le lait en filet jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte. Ajouter les pêches et la banane, et continuer de mélanger au robot.



. Verser la préparation dans 6 gros moules à muffins. Garnir 3 muffins de brisures de chocolat et 3 de raisins secs. Cuire 20 minutes au four préchauffé à 375 ºF (190 ºC).