Le défi santé de Nicolas
Recettes
Sauté de poulet | 2 t portions
Ingrédients :
. 8 hauts de cuisse de poulet désossés
. Huile de sésame
. 1 oignon haché
. 2 c. à soupe (30 ml) de moutarde à l'ancienne
. 2 c. à soupe (30 ml) de sirop d'érable
. Graines de sésame
. Sel et poivre
. Huile de sésame
. 1 oignon haché
. 2 c. à soupe (30 ml) de moutarde à l'ancienne
. 2 c. à soupe (30 ml) de sirop d'érable
. Graines de sésame
. Sel et poivre
Méthode :
. Hacher grossièrement le poulet. Chauffer un peu d'huile de sésame dans un wok et y faire sauter le poulet avec l'oignon; saler et poivrer. Ajouter la moutarde et le sirop d'érable, et bien remuer.
. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit; garnir de graines de sésame. Utiliser dans le Gratin de pommes de terre bleues et de poulet et les Sandwichs grillés au poulet (voir autres recettes).
. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit; garnir de graines de sésame. Utiliser dans le Gratin de pommes de terre bleues et de poulet et les Sandwichs grillés au poulet (voir autres recettes).
Autres recettes de cet épisode :
Gratin de pommes de terre bleues et de poulet
Rapini vapeur
Sandwichs grillés au poulet
Vinaigrette au yogourt
Rapini vapeur
Sandwichs grillés au poulet
Vinaigrette au yogourt
Aucun commentaire pour l'instant.
Liste de trucs et d'astuces
Participez
C'est vous le chef !
Vous avez essayé une des recettes d'un de nos chefs? Qu'en avez-vous pensé? Avec la possibilité de commenter et coter une recette vous pourrez faire connaître votre opinion!
Le dernier commentaire
Sur la vidéo, on parle de bouillon de poulet, mais la quantité n'est pas indiquée dans les...
par webdown2003
par webdown2003
