Le défi santé de Nicolas
Recettes
Galettes de pâtes | 4 portions
Ingrédients :
. Reste de pâtes à lasagnes cuites (environ 8)
. 1 c. à soupe (15 ml) de pesto
. 1 oeuf (ou plus au besoin)
. 2 c. à soupe (30 ml) de parmesan râpé
. Sel et poivre
. 1 c. à soupe (15 ml) de pesto
. 1 oeuf (ou plus au besoin)
. 2 c. à soupe (30 ml) de parmesan râpé
. Sel et poivre
Méthode :
. Passer tous les ingrédients au robot de façon à obtenir une préparation qui se tienne bien. Façonner en 4 boulettes et faire dorer dans une poêle légèrement huilée. Servir en guise d'accompagnement en remplacement du riz ou des pommes de terre.
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