Le défi santé de Nicolas  
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Recettes
Bok choy vapeur  | 4 portions
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Ingrédients :
. 1 bok choy (variété de chou chinois)

. Sel de mer et poivre

Méthode :
. Cuire le bok choy à la vapeur pendant 4 minutes.
. Couper en 4 sur la longueur, saler et poivrer.
Autres recettes de cet épisode :
Cocktail de crevettes et trempette à la mangue
Nouilles de riz au calmar
Omelette japonaise au bok choy
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