Les grandes chaleurs et surtout les vacances arrivent à grands pas. Si vous voulez offrir un rafraichissement santé à vos invités, on vous propose cette recette de thé glacé à la menthe et au citron. Délicieuse et facile à faire!

Bon été!

Ingrédients

2 sachets de thé
2 tiges de menthe fraîche
500 ml d'eau bouillante
125 ml de sucre (plus ou moins au goût)
60 ml de jus de citron
500 ml d'eau froide et/ou glaçons
Tranches de citron
Menthe

Faites infuser le thé et la menthe dans l'eau bouillante 5 minutes. Filtrez et ajoutez le sucre. Mélangez jusqu'à ce que le sucre soit dissout. Ajoutez le jus de citron et l'eau ou les glaçons. Servez et décorez de citron et de menthe.

Une recette de Jean Soulard



Si vous avez des commentaires concernant cette chronique ou que vous désirez nous soumettre d'autres suggestions d'articles, contactez-nous en cliquant ici.