Au cours des dernières années, la cuisine traditionnelle a connu une évolution digne de la Révolution tranquille. De plus en plus, les tendances européennes prennent le pas sur les traditions nord-américaines. Les tiroirs de rangement remplacent les traditionnelles portes, tant sous le comptoir que dans le garde-manger. Les finis, les coloris, l'éclairage transforment et facilitent votre vie...
Les matériaux
Si la mélamine reste le choix privilégié des consommateurs pour une première cuisine, les portes d'armoire en bois massif demeurent un choix judicieux. D'accord, elles sont plus onéreuses, mais elles augmentent la valeur de votre propriété lors de la revente.
Si vous optez pour d'autres matériaux, plusieurs options s'offrent à vous... Les placages, qui donnent l'apparence du bois sans investir des sommes considérables; les thermoplastiques offerts en plusieurs finis et coloris; les amalgames de matériaux, dont la mélamine et l'acier inoxydable; la céramique (sur le comptoir et le dosseret), le verre et le plexiglas ont la cote.
Devant une multitude de choix, vous devrez vraisemblablement consulter des spécialistes, des designers, des revues de décoration, voire vos émissions de décoration-rénovation favorites sur Canal Vie pour trouver le style qui conviendra à vos désirs et votre environnement.
Les couleurs et finis
Saviez-vous que la période de l'année où vous choisissez la couleur de votre future cuisine aura une influence sur son allure finale? Souvent, un consommateur qui arrête son choix en automne ou en hiver optera pour des teintes plus chaudes alors que celui qui choisit de rénover sa cuisine en période estivale choisira des couleurs plus pâles. Selon plusieurs experts, la luminosité extérieure aurait une influence sur la décision finale. Surpris?
La moitié des consommateurs opte pour un finit mat, plus facile à nettoyer. Les autres choisiront des finis perle, semi-brillant ou brillant. Là, ce sont des préférences personnelles qui influencent cette décision.
La révolution du rangement
La révolution de la cuisine s'appuie sur le rangement. Nous avons tous, un jour ou l'autre, fait tomber un chaudron en voulant en sortir un autre. Quel fracas inutile! Pourtant, la solution est à notre portée : les tiroirs de rangement... prisés des Européens!
Ces tiroirs s'adaptent sous les comptoirs et remplacent avantageusement les traditionnelles portes. Vous gagnerez de l'espace et éliminerez, définitivement, les endroits difficiles d'accès. Vous n'aurez qu'à vous pencher pour accéder à tel ou tel outil, mais ça, vous le faites déjà!
Il existe également de multiples systèmes qui vous permettent de ranger vos ustensiles de cuisine. Là encore, la commodité demeure le leitmotiv des fabricants. Votre tiroir accueillera plus de pièces grâce à des options fort ingénieuses.
Les portes qui s'ouvrent vers le haut facilitent également l'accès aux contenus de vos armoires.
Mais le nec plus ultra des nouvelles tendances demeure les systèmes d'ouverture et de fermeture électriques. Une simple pression du doigt vous permet d'ouvrir et de fermer tiroirs et portes d'armoires silencieusement, sans aucun effort. Que voilà une amélioration qui plaira à tous et à toutes! Plus de tiroir qui claque, plus d'ustensiles éparpillés en raison d'un geste brusque. Tout demeure à sa place...
Ces mêmes systèmes sont offerts pour le garde-manger. En plus de faciliter l'accès aux divers produits, ils assurent une capacité de rangement supérieure grâce à de nombreuses options. Et vous n'aurez plus à déplacer certains articles pour avoir accès aux autres : tout est accessible!
Les portes, au-dessus des armoires, offrent les mêmes caractéristiques d'ouverture et de fermeture silencieuse. Accès garanti, silence total : que demander de mieux?
La révolution de l'éclairage
L'époque du fluorescent sous le comptoir est révolue... Grâce aux ampoules halogènes, moins volumineuses et plus brillantes, la surface de travail est mieux éclairée. Finies les zones d'ombre. Mais nous assisterons bientôt à la disparition de ce type d'éclairage, pourtant pas si vieillot.
La tendance se dessine très clairement, et brillamment. Les systèmes de lumières LED (Light-Emitting Diode) remplaceront bientôt nos systèmes traditionnels. Plus brillants, ils sont moins énergivores et ont une durée de vie moyenne de 50 000 heures. Ils offrent un puissant éclairage blanc, peu aveuglant, en plus d'ajouter à l'ambiance générale de la cuisine.
Les comptoirs
Les comptoirs traditionnels ont de moins en mois la cote. Pour une deuxième cuisine, les consommateurs optent souvent pour la céramique ou le granit. Finis les sous-plats! Certains installent même un « bloc de boucher » qui permet de travailler directement sur la surface, sans planche à découper...
En plus d'être belle, la nouvelle cuisine se doit d'être commode. Vous gagnerez ainsi du temps, en dépensant moins votre énergie. Munie d'accessoires adéquats et performants (mélangeur, autocuiseur, etc.), votre prochaine cuisine devrait vous faciliter la tâche et augmenter votre plaisir de cuisiner.
N'oubliez jamais que la cuisine demeure le centre de l'univers d'une famille, d'un couple. On y prépare les repas, on y mange. Parfois, elle devient même un lieu de rapprochement physique, prélude ou théâtre d'étreintes passionnées... Et vous, comment voyez-vous votre cuisine?
Henri Michaud, rédacteur Canal Vie